ココチキッチン

奈良近鉄五位堂駅近くにある「ココチキッチン」へ友人たちと行って来ました。ここは、７０年前の古民家で室内も広かったです。

コロナ渦なので半分は空席で、十分に距離がとられ安心でした。食べたのはココチコース２５００円のランチで、１１時～１２時半の時間帯でした。 食べたお料理です。

★一口のお楽しみ「豆乳のパンナコッタ　フルーツトマトとバジルのマリネ」　　　　　さっぱりとして、私の好きな優しい味でした。

★前菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白い泡はグレープフルーツふうのソースで酸味がありました。中は６種類の野菜です。鯛のエスカベッシュ・サーモンとリンゴ・鴨とオレンジなど、どれも美味しくてペロリと食べました。フルーツがさっぱりとしていて新鮮な食材が口に広がりました。　　　　

★本日のパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉味噌のソースだったと思います？

★お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉は柔らかくてソースも甘辛く美味しかったです。泡ソースは野菜につけて食べました。パンは５種類あり、下が全体の雰囲気です。

★デザート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワゴンが来て、客の前で全種類を皿に盛ってくれました。

９０分という時間制限があり慌ただしかったけど、料理は見た目も美しくどれも美味しかったです。まだ自粛・我慢の生活ですが、予防に注意しながら小さな喜びを少しでも楽しんでいきたいです。