エンドウ豆が美味しい季節になりました。 畑で収穫すると新鮮なので、豆の香りがいっぱいです。私の豆料理は、いつも同じものばかりです。 １つは豆を煮て卵でとじたものですが、ご飯が進みますね。 エンドウ豆が食べ切れない時は、冷凍保存します。 今まで…
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