春の香りを食卓へ!気温の上昇と共に、山菜がぐんぐん伸びてきました。 やさしい光に包まれて、花も人も夢を見る頃となりました。 それが春というならば、旬のもので食を潤すのも春です。重い土の下から、筍の穂先が顔を出しました。 今年は気温の変化が激し…
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